Năm học 2019 - 2020, cùng với sự quan tâm sát sao của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và các cơ quan có liên quan, chất lượng giáo dục vùng dân tộc thiểu số (DTTS) đã và đang phát triển mạnh mẽ cả về quy mô và chất lượng đào tạo. Chất lượng công tác giáo dục chuyên sâu đối với học sinh vùng DTTS và miền núi được tăng cường; công tác bồi dưỡng học sinh giỏi được chú trọng. Hầu hết ở các tỉnh, tỷ lệ học sinh là người DTTS đạt giải trong các kỳ thi chọn học sinh giỏi cấp Quốc gia; học sinh là người dân tộc thiểu số dưới 10.000 người tốt nghiệp Trung học phổ thông; học sinh trúng tuyển vào các trường chuyên nghiệp đạt điểm cao đều tăng so với những năm học trước. Các em học sinh, sinh viên, thanh niên DTTS được tuyên dương năm 2020 thực sự là những tấm gương sáng, tiêu biểu về tinh thần vượt khó, nỗ lực phấn đấu trong học tập, rèn luyện và công tác.
Thực hiện Công văn số 3321/BGDĐT-GDCTHSSV ngày 28/8/2020 về việc hướng dẫn tổ chức “Tuần sinh hoạt công dân – Học sinh sinh viên” trong các trường đại học, cao đẳng sư phạm, trung cấp sư phạm năm học 2020 - 2021; Kế hoạch số 1358/KH-ĐHTB ngày 11 tháng 12 năm 2020 của Hiệu trưởng Trường Đại học Tây Bắc về tổ chức “Tuần sinh hoạt công dân - Học sinh sinh viên” năm học 2020 - 2021, ngày 26 - 27/12/2020 vừa qua, Trường Đại học Tây Bắc đã tổ chức “Tuần sinh hoạt công dân học sinh sinh viên (HSSV) năm học 2020 - 2021 cho hơn 600 tân sinh viên K61 các khoa đang học tập tại trường.
Trong hai ngày 21-22/12/2020, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã tổ chức Chung kết Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2020 (SV_STARTUP-2020). Tham dự cuộc thi năm nay có nhiều đề án và ý tưởng có giá trị khởi nghiệp cao. Trường Đại học Tây Bắc tham dự cuộc thi lần này với dự án “Phát triển sản phẩm chế biến từ đặc sản mận hậu Sơn La” của sinh viên Quàng Thị Huyền Trang, Lớp K58 ĐH Kế toán, Khoa Kinh tế.
Sáng ngày 20 tháng 12 năm 2020, tại Hội trường lớn, Trường Đại học Tây Bắc đã tổ chức Hội nghị Sinh viên nghiên cứu khoa học năm học 2020 - 2021. Hội nghị là dịp để giảng viên và sinh viên trong Trường công bố các công trình nghiên cứu khoa học, những đóng góp mới trong quá trình nghiên cứu, đồng thời, thể hiện được vai trò nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ của Nhà trường đối với khu vực Tây Bắc.
Chủ Nhật, ngày 29/11/2020 vừa qua tại sân bóng chuyền của Trường Đại học Tây Bắc đã diễn ra Giải Bóng chuyền nhằm chào mừng 45 năm Quốc khánh nước CHDCND Lào (02/12/1975 - 02/12/2020). Giải Bóng chuyền là hoạt động thiết thực để các Lưu học sinh, học viên Lào các tỉnh đang theo học tại Trường được giao lưu, thi đua lập thành tích chào mừng ngày Quốc khánh của nước nhà tại Việt Nam. Giải được tổ chức theo Kế hoạch năm học do Phòng CTCT-QLNH chủ trì với sự quy tụ của hơn 200 vận động viên nam và nữ Lưu học sinh Lào của 9 tỉnh Bắc Lào. Để không ảnh hướng tới thời gian học tập và trùng lịch với Giải Thể thao toàn trường, Giải Bóng chuyền của các em Lưu học sinh Lào năm nay chỉ diễn ra trong một ngày với một hạng mục là đánh bóng chuyền da.